Bundan iki sene önce sağlıklı olması açısından ekmeği evde yapmaya karar verdim.Çokta güzel tutturdum.Ekmeği gündüz yapıyorum.Mutfaktan salona doğru uzanan buram buram koku,ev ahalisini kışkırtıyordu.Annem hemen getir tereyağını deyip,masanın başına oturuyordu.Peşindende ablamlar:))Ben eksik kalır mıyım.Ekmeği ben yapıyorum,birde yemeyecekmiyim deyip kıvratıyordum kulağını:))Ama böyle olmaz ki!böylede yapılmaz ki!Kilo ama kilo alırız biz:(Çok ekmek tüketmeyen biz,ekmek fırını açsam yetiştiremiyorum:))Hemen kendi kendime önlem aldım.Bundan böyle ekmek gündüz yapılmayacak.Hamur gündüz yoğurulacak.Bizimkiler yatağa girer girmez ekmek fırına verilecek ve sabaha hazır olacak.Yupiiiiiii:))Aynen dediğim gibi yaptım.Ekmeği gündüz yoğurdum.Bizimkiler yatağa girer girmez,fırına verdim ekmeği.Kokusunu duymasınlar diye sıkıca kapadım mutfak kapısını.Mutfağın camını da sonuna kadar açtım.Kendimden korkmuyorum,yanımda yiyen olmazsa ben yemeyecektim.Ekmeğin pişmesini beklerken bir şeylerle meşgul oldum.Aradan biraz zaman geçti,ekmeğin kokusu yavaş yavaş çıkmaya başladı.Fırının camından baktım.Her şey yolundaydı.Ekmek kabarmış,bıçak attığım yerler iyice çatlamıştı.Ekmek kıvamını almıştı yani.Piştiğinden emin olunca,ekmeği fırından aldım.Yolunda gitmeyen bir şeyler vardı.Evde tıkırtılar duydum.Mutfak kapısı birden açıldı.Mutfak kapısından sıyrılan annem tereyağını getir Gönül dedi.Arkadan ablam:))Aaaaaaaaaa fırın açsam ekmek yetiştiremem size dedim:))O gündür bu gündür ekmek yapmıyorum.Resmen pes ettim.
Dün ablam buğday ekmeği yapmak istemiş.Yapmış.Tadayım diye bir parça getirmiş.Abla biraz tuzlu olmuş ama tadı güzel diyerek onay verdim.Sabah kahvaltıda tam tezimi sundum.Abla bunun hamurunu biraz sert tutmuşsun sen dedim.Ekmek sıkı fıkı çünkü:))Ekmeği yatırıp dilim dilim kessen sır vermez.Aaaa evet Gönül dedi ablam.Bende anladım.Bir daha ki denememede kulak memesi yumuşaklığında yapacağım dedi.Hamuru zor yoğurdum çünkü dedi.Hamuru o kadar sert tutmuş yani.Ablam benden şanslı tabi ki!Diğer ablam ve annem Ordu'ya gittiler.Ben sabah bir dilim ekmek yiyorum.Yaptığı 1 ekmek 3 günde anca yenir.Tam masayı kaldırıyorum.Birden içimden bir kahkaha patladı.Ablam da gülüyor ama neye güldüğümü bilmiyor.O da benim gülmeme gülüyor.Abla kız dedim.Bu senin yaptığın ekmek neye benziyor biliyor musun?dedim.Neye dedi.Yüzü benli cadılara benziyor dedim.Çok güldük:))Ablam valla bende bir şeye benzetiyordum ama bir türlü bulamadım dedi.Kız Gönül ekmekle dalga geçme dedi ablam.Ekmekle dalga geçmiyorum ki! ben dedim.Ekmeye şekli veren sensin.
Üstdeki ekmeğe bakın.Sizin için görüntüledim.BENZEMİYOR MU?
Hala gülüyoruz:)))
Sağlıklı,mutlu,bol kazançlı hafta olsun hepiniz için.
Sevgiler:)
