PASTAHANE POĞAÇASI

MALZEME

1 paket margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

2 çorba kaşığı şeker

1 çorba kaşığı mahlep

1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta

1 paket yaş maya

Kararınca un

YAPILIŞI

Yarım su bardağı ılık su ile maya eritilecek.Margarin,sıvı yağ,süt,şeker,mahlep,tuz,erimiş maya,yumurta 1tane sarısını üzerine ayır,kararınca un hepsi yoğurulup yarım saat mayalanmaya bırakılır .İçine isteğe göre malzeme koyulabilir.Peynirli,zeytinli,patatesli,sade vs isteğe kalmış.Yağlı kağıdın üzerine şekil verilip dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür. Pağaçaların üzerine susam serpip 150 derecelik fırında pişirilir.

Afiyet şeker olsun.

Sevgiyle kalın