BUGÜN KONUMUZ DUT:)

 Dut en sevdiğim meyvelerin arasındadır.Pazarda küçücük kase içinde satarlar.Nefsimi körertmek amacıyla alırım ama hiç tadı olmaz.Biz geldik geleli iki kere dut döküldü.Pekmez yapılmak üzere.Döküldüğü gün oruçluyduk.Dökülen duttan ayırdık.Yemek için.Gerisi pekmez yapıldı.Akşama kadar tadı kaçmıştı.Diyeceğim o ki şehirlerde kaç gün önceden toplanıyor.Pazarda satmak için dağıtılıyor.Tadımı kalır.Ağaçtan yemek ayrı bir zevktir.Bal gibi:)

Kocaman sergen açılır.Sergen açmak için mutlaka 4 kişi gereklidir.Ağaca çıkan kişi ağaç dallarına ayağıyla vurur.Hangi dala vuracaksa sergen o dalın altına geçirilir.Dökülen duttan yemek için ayrılır.Gerisi seçilir,yıkanır.Bu gördüğünüz kazanda kaynatılır.Bu seçilmemiş hali.İçine şeker ilave edilmez.Kendi doğal tadıyla.Dut çok şekerli bir meyvedir ve onun şekeri ona yeterlidir.Pekmezin en makbul yeri,üzerinde biriken köpüklü yeridir.Buna ağda denir.Pekmez olduktan sonra bir ahşap kaşık yardımıyla üzerindeki ağda toplanır.Bir kaseye koyulur ve afiyetle yenir.Ağda makbul olduğu için evdiğimiz kişilerle paylaşılır.

Dut yemiş bülbüle dönmek-Bülbül her dut yediğinde ishal oluyormuş.İshal olan bülbülün ağzını bıçak bile açmazmış.Sesi çok güzel olan bülbül,garibanım öyle sus pus pineklermiş.Bu insanlar için geçerli değil tabiki:)))

facebook sayfamı beğenirseniz,beni mutlu edersiniz. burada

ORDUdan Sevgiler:)

BOZTEPE TELEFERİK MACERASI!!!

 Arabayı Otoparka bıraktık.Teleferiğe doğru yürümeye başladık.Ablalarımdan biri ve amca kızının korkmasına rağmen.Az uz değil,Şehir merkeziyle Boztepe arasında 500 metre yükseklik var.Toplam 2 bin 350 metre hat uzunluğu var.

 Tesise giderken Boztepe ye giden,inen teleferikleri çekmek çok zevkliydi.

 Gölgem beni takip etti...

 Tesise geldik...

 Ben geldiğimde biletler alınmıştı bile...Gidiş dönüş 5 TL...

Yolculuk başladı.Ablamdan Ayet-el kürsi...

 Ben saat tutmadım ama Boztepe ye 13 dakikada çıkılıyormuş.Bilmiyorum ben başkasının yalancısıyım:))

Ben çok keyif aldım.Bundan böyle hiç arabayla Boztepe ye çıkmam...Amca kızına gelince,ben bir daha teleferiğe binmem dedi.Biraz onun korkmasında benimde payım var.Resim çekeyim diye bir orada otur bir burada,teleferiği salladım galiba:(Korkan biri içinde teleferiğin sallanması korkunç olmalı.İnerken Gönül hiç kıpırdama olur mu?canım dedi.TAMAM.....

 Manzara süper...

 Bir pozda benden...

 Bir pozda Boztepe de:)

 Dönüş teleferiğimiz geldi...Hiç teleferik beklemiyorsunuz.Teleferik boş bile gidiyor,dönüyor.Çok güzel bir hizmet.Hızlı ulaşım.

 İniş başladı...

Aktaşların bahçesi...
Boztepe ye yolculuk burada

ORDU'dan Sevgiler:)

BALIK DİYARI(KARADENİZ)

Balığın bolca olduğu yer karadeniz.Bak pankart açıp yürüyüşe çıkacağım.Ankara yakın sayılır.Tabi ne kadar başarılı olurum bilmiyorum:(Bırakın millet balık yesin ya!Çoluk çocuk vitamin alsın.Ne mi oldu?Balık pahallı da...

ORDU'dan Sevgiler:)

YAĞMUR İYİ GELDİ:)

Ordu 3 gündür yağmurlu...Biz çok rahatladık.Bu sıcak günlerde Allah isteyen herkese versin.Ama asla afete dönüşmesin.
Bu çekimi bu gün balkondan yaptım.

ORDU'dan Sevgiler:)

AKTAŞLARIN 3. ŞUBESİ!!!

Bir kaç gündür sayfamda yazı yazamıyorum.Bizde kayıt başladı artık...Geçen akşam annem omuzum kaşınıyor,çocuklar bir bakın ne var burada değince...Bizim meşhur keneyle karşılaştık.Tam annemin omuz başına konuvermiş.Tam biz aaaaaa anne sana kene konmuş dedik ki büyük ablam Gönül bir bakarmısın?dedi.Gittim,iki büklüm.Ne oldu abla,hayrola dedim.Böbrek sancım tuttu dedi.Biz neyse apar topar hastaneye acile...Annemin kene çıkarıldı.Tahlil yapıldı...Sonuç temiz çıktı.Bu kene iğrenç bir şey...Bahçede gezemedim bir süre.Ablam ise taş düşürüyormuş.İlaçlar verildi.Şimdi iyi.Dünde ben doktordaydım.Hepsi üst üste geldi.Yorulduk bir şeyler yiyelim dedik.Aktaşların pidesinin üzerine yoktur.Özlemiştim...3. şubesinin de açtığını biliyorum.Haydi oraya gidelim dedik.3.şubesi Orduda.Yeri çok güzel.Üste gördüğünüz.Bahçede bulunan elma ağacı.

Elma ağacını biraz daha uzaktan görüntüledim...

Ihlamur ağacına konmuş,kara batak...

Karabatak kuşu gökyüzünde süzülürken...

Manzaramız...

Balkonda ablam menüye bakıyor...

Eveeet,meşhur pideler geldi...Benim tercihim.Kuşbaşı etli ve yumurtasız.

Bu oturduğumuz balkonun altında bir balkon daha var...O balkon daha güzel.Yeşil ve mavinin karışımı.Yer kalmadığı için biz buraya oturduk.Eğer yolunuz düşerse mutlaka uğrayın...Pideler her zamanki gibi süperdi.Çok kalabalık.Kimse içeride oturmak istemiyor.Tercih balkon olunca,bir çok kişi sıra bekliyor.Eleştirmem gereken bir yer varsa.Bizim yiyeceğimiz verildi.Odan sonra çabuk bitirseler de kalksalar diye müşterinin gözünün içine bakıyorlar.Hayır sana bir şey demiyorlar ama bunu sezdiriyorlar istemeden.Örnek bizim yemekler bitmeden çay söylemişler bize.Bu beni son derece rahatsız etti.Tabi onlarda haklı ama bunu bize sezdirmemeleri lazım.Birde çalışanlar ufak bir tartışma yaptılar aralarında...İnsanın ister istemez dikkatini çekiyor.Pidelere her zamanki gibi diyecek bir şey bulamıyorum.Diğer şubesi o kadar küçük olmasına rağmen,böyle bir şey hissetmedim.Hı birde bıçaklar hiç kesmiyor.Biraz uğraştım.Zaten hastayım.Kendimde kuvvet bulamayınca,elim  ile yemek zorunda kaldım.Diğeri gibi oturtacaklarına inanıyorum..Hayırlı olsun...



ORDU'dan Sevgiler:)

ORGANİK KASE DA!!!

Her imkanda yaşamayı biliriz biz...Tabi Allah gördüğümüzden geri koymasın,o başkaaaa...Biraz bahçeleri dolanalum dedük da...Burada ki bahçeler şehirdekiler gibi değil.Bir tane kapının önünde var da...Diğerlerini sorma...Allah her birini nereye dağıtmış belli değil:))Biri tam zirvede...Oraya çıkıp kilo veremiyorum diyorsan,sorun sende demektir.Kiraz yanı derler oraya!Kirazı pek bolmuş zamanında.Bahçeleri dolaniyduk de mi?Biz elimiz kolumuz boş gitmişiz bu sefer.Bir dolanmaya gidersin.Bir çok şeye rastlarsın.Yukarıda gördüğünüz gibi.Birbirimize bakıpda git evden kase al demedük.Kedi kasemizi kendimiz yapduk:))Bu kaseyi finduk yaprandan yapduk da...Bir kaçtane içine başka yaprak da karışmış ama olsun.İçindekini soracak olursaz...Şunu diyecaum...Amma soru soruysuz:))Madem sorduz söylim...Bu bir mantar...Ona buralarda,tavuk kirmidi diyular.Niye diyular?biliyusam arap olim:))Mutlaka tavuklarla bir geçmişi vardır...Diğeri yabani böğürtlen...Pek bir yabani:))Çok zor buluni da:))Kase nasıl olmuş?onu deyin ba:))


 ORDU'dan sevgiler:)

ORDU'DA PİDE AKTAŞLAR DA YENİR

Sakın bana gülmeyin.Her gittiğimde pidenin bir küçüğünü istememe rağmen aynı büyüklükte bir pide geliyor önüme.Yiyebildim mi?Tabiki yiyemedim...Ama kıyamadım paket yaptırdım.Ben bu büyüklükte bir pide yesem kapılardan geçmem.Ordu'ya yolunuz düşerse mutlaka uğrayın Aktaşlara...Şimdi  3. şubelerini açacaklar inşallah.Kebap,dürüm,çorba her türlü hizmetleri var ama ben böyle bir pideyi hiçbir yerde yemediğim için tercihimi pideden yana kullanıyorum.Pide servisleri gördüğünüz üzere özel...Temiz,müşteriye hizmetleri süper daha ne olsun.

Ordu belediyesinin orada...

Sevgiyle kalın:)

Görsel-GÖNÜL ÇELEN