SABLE BİSKÜVİSİ

SABLE BİSKÜVİSİ

MALZEMELER

1 paket margarin.

1 su bardağı pudra şekeri

3 yumurta(yumurtanın beyazının biri üzerine ayrılacak)

1 vanilya

4,5 su bardağı un

1 limon kabuğu rendesi

Dövülmüş fındık(Canını fazla acıtmayın::))

YAPILIŞI

Margarin,1 su bardağı pudra şekeri,yumurta,vanilya,limon kabuğu rendesi ,un bunları güzel yoğurup kulak memesi kıvamına getiriniz.Hamuru göz kararı koparıp yarım cm kalınlığında inceltin.Bunu merdaneyle de yapabilirsiniz.Ben bisküvilerimin şekilli olmasını istediğim için kalıp kullandım.Evinizde kalıp yoksa bir çay bardağı yardımıylada kesebilirsiniz.Kestiğiniz hamurun üzerini yumurta akına batırıp fındığa bulayınız.Daha sonrasında yağlanmış tepsiye diziniz.Hamur biraz ince olduğu için pişerken sık kontrol ediniz.Yakarsınız maazallah..Fırından çıkardıktan sonra pudra şekerine bulayıp servis yapınız.

Bu bisküviyi kardeşim çok sever.Onun için yağlandı tepsi bu sefer::))

Sevgiyle kalın:)